Grupo de apoyo para adelgazar

¿Te sientes incapaz de mirar a la vida de frente cada mañana al levantarte?. Busca ayuda y ánimos en otras personas con problemas parecidos a los tuyos?

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Re: Grupo de apoyo para adelgazar

Notapor Nellamarcos » Mié Jun 12, 2019 12:25 pm

Buenos días!!!

Como hoy estoy en casa, me he puesto a organizar y al final mientras recoges, ordenas e intentas limpiar sin distraerte... encuentras cosas que hacen que se te vaya el santo al cielo y al final ni recoges, ni ordenas, ni limpias na de na.

Y es lo que me ha pasado!!!!! Por lo visto a los 30 añazos y con 76 kilos de nada... me veía mal y quería ponerme a dieta (k tonta...) así que en Sanitas hacían un test de intolerancia alimentaria GRATIS y como todo buen español, si es gratis se hace. Ni me acordaba, ese es el caso que le hice al test.

Y ahora que lo estoy leyendo alucino...

Os repito que es un test de intolerancia no de alergia. No soy alérgica a nada, pero mi sangre reacciona mal con algunas cosas que como que pueden tener efectos molestos (como retención de líquidos y dolor en las articulaciones que es lo que yo noto).

Os lo tengo que explicar bien, pero vamos... una de las cosas que me sientan mal es la leche de vaca. La tomo de mil maneras todos los días.

En fin, voy a estudiar bien esto y ya os cuento porque creo que con todo lo que ofrece el mercado de la alimentación hoy en día, me puedo currar un poco el dejar de lado las cosas que me sientan mal.

Os voy contando pero hoy voy a comprar leche de otro bicho que no sea ni una vaca, ni una oveja, ni una cabra... por lo visto no van conmigo!!!

Bye!
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Re: Grupo de apoyo para adelgazar

Notapor Nellamarcos » Mié Jun 12, 2019 11:48 pm

Ahí va el menú de hoy!!!


Agua: 7 vasos
::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

Desayuno 8:00
Taza de leche asturiana semi sin lactosa + 2 chucharaditas de Nescafé + 2 galletas caseras de Avena.

Tentempié 11:00
1 café con leche de cafetería con sacarina.

Comida 15:00
Menestra de verduras
1 filete de ternera

Merienda 18:30
150 g de cerezas

Cena 21:00
2 rodajas de salmón a la plancha
Ensalada de lechuga, tomate, pepino y cebolla
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Re: Grupo de apoyo para adelgazar

Notapor Nellamarcos » Jue Jun 13, 2019 11:05 pm

Hola!

Sigo dándole vueltas a lo de la intolerancia de los alimentos, me sientan mal tantas cosas básicas que es un asco. No sé si pasar del tema o probar de quitar todo eso... ahora es tarde, este finde que tengo más tiempo os cuento qué cosas me salen que debo dejar de tomar y la decisión que haya tomado al respecto

Ahí va el menú de hoy

Agua: 6 vasos
::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

Desayuno 8:00
Taza de leche asturiana semi sin lactosa + 2 chucharaditas de Nescafé

Tentempié 11:00
1 manzana

Comida 14:00
3 trozos de Bacalao a la plancha

Merienda 18:30
1 ciruela
1 nectarina

Cena 21:00
1 dorada a la plancha
1 cerveza Heineken sin alcohol (lata 0,33 l)
1 yogur de soja sabor vainilla
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Re: Grupo de apoyo para adelgazar

Notapor Nellamarcos » Vie Jun 14, 2019 11:28 pm

Hoy estoy hecha caldo, os pego el menú y me voy a dormir .

Agua: 6 vasos
::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

Desayuno 8:00
Taza de leche de arroz + 2 chucharaditas de Nescafé
1 plátano

Tentempié 12:00
1 manzana

Comida 14:00
200 gramos de ternera a la plancha
8 pepinillos en vinagre

Merienda 18:30
1 ciruela
1 nectarina

Cena 21:00
2 rodajas de merluza a la plancha
Ensalada de tomate, cebolla y aceitunas negras
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Re: Grupo de apoyo para adelgazar

Notapor Nellamarcos » Sab Jun 15, 2019 9:51 pm

Agua: 2 vasos
::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

Desayuno 8:00
Taza de leche de arroz + 2 chucharaditas de Nescafé

Tentempié 10:30
1 café solo

Comida 13:00
1 ración de bacalao con verduras a la plancha
1 Coca Cola cero cero

Picoteo 16:30
1 cerveza sin de barril

Merienda 19:00
5 lonchas de cecina

Cena 22:00
1 tortilla francesa de un huevo
10 fresas



Vaya día, salí de casa a las 9:00 y volví a las 20:00. Lo he hecho un poco mal pero estando fuera es complicado. Me da que el peso del lunes no me va a gustar nada...
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Re: Grupo de apoyo para adelgazar

Notapor Nellamarcos » Dom Jun 16, 2019 8:49 pm

Alimentos no recomendados

Almeja
Nuez de Brasil
Lima
Maíz (zea mays)
Quinoa (chenopodium quinoa)
Percebe
Piñones
Canela
Malta
Cacahuete
Pistacho
Avena (avena sativa)
Polenta (polenta giallia)

Alimentos no permitidos

Leche de cabra. Queso.
Leche de oveja. Queso.
Leche de vaca. Queso.
Gamba/Camarón
Ostra
Percebe
Mejillón
Levadura de cerveza
Levadura de pan
Cebada (hordeum vulgare)
Trigo (triticum asestivum)
Caseína
Clara de huevo
Yema de huevo
Cola (nuez de cola)
Curry


Y después de leer esto... ¿qué se supone que voy a comer? :cry:

Las verduras me sientan todas bien joder... no falla ni una.

Verduras. Todas
Frutas. Todas
Carnes. Todas
Pescados. Todos

Al ver lo que puedo y lo que no, y después de darle vueltas todos estos días a si lo intentaba o no, me decidí a probarlo. Está claro que alérgica no soy y puedo comer todo eso, pero lo de la retención de líquidos es bestial, y me duelen las articulaciones, como por ejemplo los nudillos al coger algo que pesa... se lo comenté un día al médico de cabecera y como el que oye llover, no me hizo ni caso, me dijo que si perdía peso me sentiría mejor.

Volviendo a la lista de cosas que puedo comer y no, veo que la dieta o tipo de alimentación que podría seguir es la que llaman “dieta del cazador-recolector” o también conocida como “dieta paleo”.

Buscando información encontré esto:

Escrito por el personal de la Clínica Mayo.
..........—————..........—————..........

Dieta paleo: ¿qué es y por qué es tan popular?
¿La dieta paleo, plan alimentario creado sobre la base de la alimentación humana prehistórica, es adecuada para los seres humanos de la actualidad?

Escrito por el personal de Mayo Clinic

Una dieta paleo es un plan de alimentación que se basa en alimentos similares a los que se habrían comido en el Paleolítico, que data de hace aproximadamente 2,5 millones a 10.000 años.

Una dieta paleo suele contener carne de res magra, pescado, frutas, vegetales, frutos secos y semillas: alimentos que se podían obtener de la caza y la recolección en el pasado. Una dieta paleo limita los alimentos que comenzaron a ser frecuentes cuando surgió la agricultura hace casi 10.000 años. Algunos de estos alimentos son los productos lácteos, las legumbres y los cereales.

Otros nombres para la dieta paleo son «dieta paleolítica», «dieta de la Edad de Piedra», «dieta del cazador-recolector» y «dieta del cavernícola».

Objetivo

El objetivo de una dieta paleo consiste en regresar a un modo de alimentación más similar al de los primeros humanos. El razonamiento de la dieta es que el cuerpo humano es genéticamente incompatible con la alimentación moderna que surgió a partir de la aparición de la agricultura, una idea que se conoce como «hipótesis de discordancia».

La agricultura cambió lo que comían las personas y estableció los lácteos, cereales y legumbres como alimentos de primera necesidad adicionales en la dieta humana. Según esta hipótesis, este cambio relativamente tardío y rápido en la dieta superó la capacidad de adaptación del cuerpo. Se cree que esta incompatibilidad es un factor que contribuye a que en la actualidad prevalezcan la obesidad, la diabetes y las enfermedades cardíacas.

Por qué seguir una dieta paleo

Puedes optar por seguir una dieta paleo porque:

Quieres adelgazar o mantenerte en un peso saludable
Quieres ayuda para planificar las comidas
Detalles de una dieta paleo

Las recomendaciones varían entre las dietas paleo comerciales, y algunos planes dietéticos tienen pautas más estrictas que otros. En general, las dietas paleo siguen estas pautas.

Qué comer

Frutas
Vegetales
Frutos secos y semillas
Carnes magras, especialmente de animales alimentados con pastura o de animales de caza
Pescado, especialmente aquellos con alto contenido de ácidos grasos omega-3, como el salmón, la caballa y el atún albacora
Aceites de frutas y frutos secos, como el aceite de oliva o el aceite de nuez
Qué evitar

Cereales, como el trigo, la avena y la cebada
Legumbres, como los frijoles, las lentejas, los maníes y los guisantes (arvejas, chícharos)
Productos lácteos
Azúcar refinada
Sal
Papas
Alimentos muy procesados en general
Menú de un día habitual

Este es un ejemplo de lo que podrías comer en un día típico si sigues una dieta paleo:

Desayuno. Salmón asado y melón cantalupo.
Almuerzo. Lomo de cerdo magro asado y ensalada (lechuga romana, zanahoria, pepino, tomates, nueces y aderezo de jugo de limón).
Cena. Solomillo de carne de res magra al horno, brócoli al vapor, ensalada (hortalizas de hoja verde mezcladas, tomate, aguacate, cebollas, almendras y aderezo de jugo de limón) y fresas para el postre.
Tentempiés. Una naranja, bastones de zanahoria o bastones de apio.
La dieta también hace hincapié en beber agua y estar físicamente activo todos los días.

Resultados

Varios ensayos clínicos aleatorizados compararon la dieta paleo con otros planes de alimentación, como la dieta mediterránea o la dieta para la diabetes. En general, estos ensayos sugieren que una dieta paleo puede brindar algunos beneficios al compararla con las dietas a base de frutas, vegetales, carnes magras, cereales integrales, legumbres y productos lácteos con bajo contenido de grasa. Algunos beneficios son los siguientes:

Mayor adelgazamiento
Mejor tolerancia a la glucosa
Mejor control de la presión arterial
Reducción de los triglicéridos
Mejor manejo del apetito
No obstante, se necesitan ensayos más prolongados, con grandes grupos de personas designadas al azar para recibir dietas diferentes, para comprender los beneficios generales para la salud a largo plazo y los posibles riesgos de las dietas paleo.

Preguntas acerca de las dietas paleo

Las inquietudes o preguntas acerca de la dieta paleo pueden ser la selección de alimentos y las hipótesis fundamentales.

Inquietudes sobre la alimentación

Una dieta paleo es rica en vegetales, frutas y frutos secos —todos los elementos de una dieta saludable—.

La principal diferencia entre la dieta paleo y otras dietas saludables es la ausencia de cereales integrales y legumbres, los cuales se consideran una buena fuente de fibra, vitaminas y otros nutrientes. La dieta tampoco incluye productos lácteos, los cuales son buenas fuentes de proteínas y calcio.

Estos alimentos no solo se consideran saludables, sino que son generalmente más económicos y accesibles que aquellos alimentos como animales de caza, animales de pastoreo y frutos secos. Para algunas personas, la dieta paleo puede ser muy costosa.

Preguntas acerca de la hipótesis de la dieta paleo

Los investigadores han sostenido que la hipótesis fundamental de la dieta paleo puede simplificar demasiado la historia de la forma en que los humanos se adaptaron a los cambios en su dieta. Los argumentos para una comprensión más compleja de la evolución de las necesidades nutricionales humanas son los siguientes:

Las variaciones en la dieta de acuerdo con la geografía, el clima y la disponibilidad de alimentos —no solo la transición a la agricultura— también habrían contribuido a la evolución de las necesidades nutricionales.
Las investigaciones arqueológicas han demostrado que las dietas de los humanos en la antigüedad podrían haber contenido granos enteros hace 30 000 años, mucho antes del inicio de la agricultura.
Las investigaciones genéticas han demostrado que los cambios notorios en la evolución han continuado después del período Paleolítico, entre ellos, los cambios relacionados con la dieta, como un aumento en la cantidad de genes relacionados con la descomposición de los almidones alimentarios.
En resumen

Una dieta paleo puede ayudarte a adelgazar o a mantener tu peso. También puede tener otros efectos beneficiosos sobre la salud. Sin embargo, no hay ningún estudio clínico a largo plazo acerca de los posibles riesgos y beneficios de la dieta.

Es posible que obtengas los mismos beneficios para la salud haciendo suficiente ejercicio y siguiendo una dieta saludable y equilibrada con muchas frutas y vegetales.
..........—————..........—————..........

Bueno, no me parece mal y lo voy a intentar. Comeré solo lo que se supone que me sienta bien y ya veremos qué voy notando. Os pego el menú de hoy:

::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
Agua: 4 vasos
::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

Desayuno 10:00
Taza de leche de arroz + 2 chucharaditas de Nescafé

Comida 14:30
1 rodaja de salmón a la plancha
Arroz integral con aceite, sal y orégano
1 cerveza sin Heineken (0,33 l)

Merienda 19:00
1 rodaja de sandía

Cena 22:00
1 filete de ternera a la plancha
Espárragos verdes a la plancha
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Re: Grupo de apoyo para adelgazar

Notapor Nellamarcos » Lun Jun 17, 2019 7:54 am

Hoy es lunes! Ahora ya lo que pierdo no son líquidos. Estoy contenta de no haber fracasado la primera semana o incluso los primeros días, no he perdido gran cosa pero en los pantalones cómo se nota!!! Mientras vaya afianzando el peso y no suba de repente otra vez, vamos bien.

Esta semana voy a comprobar qué pasa al quitarme todo eso que “supuestamente” mi cuerpo no procesa bien.

Peso lunes de inicio:96,5 kg
Peso lunes primera semana: 93,1 kg
Peso lunes segunda semana: 92,8 kg

Esta noche paso el menú troglodita jajajajajja!!
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Re: Grupo de apoyo para adelgazar

Notapor Nellamarcos » Lun Jun 17, 2019 11:36 pm

Ni leche o bebida de arroz, ni leche de soja... no me gustan. A mi me encanta la leche de vaca, sola y fría mmmmmm que rica. Pero como me sienta mal y al final lo que me gusta por las mañanas es el sabor del Nescafé, me lo haré con agua caliente como si fuese un café solo. En la etiqueta de NESCAFÉ pone que se puede con leche o agua. Lo probé hace un tiempo y no estaba malo.

Otra cosa, el arroz para la dieta paleo no sale por ningún sitio, pero como el arroz me sienta bien y me encanta, lo voy a tomar, integral además que tiene más propiedades y me irán genial.

Ya empieza a apretar el calor, a ver qué tal mañana que tengo que trabajar. Buenas noches!!!


Agua: 5 vasos
::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

Desayuno 8:00
Taza de leche de soja + 2 chucharaditas de Nescafé
2 ciruelas

Tentempié 11:00
1 ciruela
1 pera
1 nectarina

Comida 14:30
2 filetes de pavo a la plancha
Arroz integral con aceite, sal y orégano

Merienda 19:00
1 plátano

Cena 22:00
1 rodaja de salmón a la plancha
Ensalada de un pepino, una zanahoria y medio tomate
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Re: Grupo de apoyo para adelgazar

Notapor Nellamarcos » Mar Jun 18, 2019 10:52 pm

Bueno gente, no está nada mal el Nescafé con agua, es como un súper café solo, así que ya tengo desayuno. Lo malo es que no sé qué comer que no sea fruta...

Os pego el menú y me voy a dormir que estoy molida.

Agua: 7 vasos
::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

Desayuno 8:00
Taza de agua caliente + 2 chucharaditas de Nescafé
1 plátano

Tentempié 11:00
1 manzana

Comida 14:30
2 rodajas de salmón a la plancha
Gazpacho de tomate, pimiento y pepino

Merienda 19:00
3 lonchas de cecina

Cena 22:00
1 filete de ternera a la plancha
100 gramos espárragos a la plancha
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Re: Grupo de apoyo para adelgazar

Notapor Nellamarcos » Mié Jun 19, 2019 12:51 pm

Buenos días!

Pero que bien me sienta escribir aquí!!!! Dos semanas de experimento y a por la tercera sin una sola vez en la que haya pensado en dejarlo (aplausos para mi!) :mrgreen:

Por si os habéis dado cuenta, de ejercicio no hago nada de nada. Creo que pienso en ir a andar y se me quitan las ganas porque lo que sí noto es que si hago esfuerzos me canso muy rápido, por ejemplo, subir escaleras. Subo un tramo y me queman los músculos de las piernas.

Imagino que el cuerpo debe estar un poco en shock por el cambio radical de comida. Y no es que antes comiese muy diferente pero siempre había leche, huevos o trigo por el medio y al quitar todo eso, hasta a mi se me hace raro comer tan “sano”. Creo que no había comido tanta fruta en mi vida :lol:

Bueno, este escrito es solo para que quien lo lea vea que me está funcionando! Que contarlo a los demás a mi me ayuda y estoy viendo los resultados que es lo mejor de todo. Me peso todos los días unas 15 veces Jajajajajja aún que no lo ponga aquí hasta el lunes, y los kilos bajan lentos, pero bajan.

Esta noche os pego mi menú de hoy.
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Re: Grupo de apoyo para adelgazar

Notapor Nellamarcos » Mié Jun 19, 2019 11:46 pm

Ahí va el menú:


Agua: 5 vasos
::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

Desayuno 8:00
Taza de agua caliente + 2 chucharaditas de Nescafé
1 plátano

Tentempié 11:00
1 manzana

Comida 14:30
2 filetes de pechuga de pollo a la plancha
Caldo de verduras (el caldo que sobra al cocer patatas, zanahorias, judías verdes y una cebolla)

Merienda 19:00
3 lonchas de cecina

Cena 22:00
2 rodajas de merluza a la plancha
Ensalada de: 1 tomatito en rama, 1 zanahoria, 1 pepino y media cebollita dulce.
1 yogur vegetal sabor fresa
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Re: Grupo de apoyo para adelgazar

Notapor Sukilandia » Jue Jun 20, 2019 10:42 am

Hola!

Yo también necesito ayuda para adelgazar, no voy a escribir todo lo que como porque me da un poco de pereza y a mi me hace obsesionarme mucho más jaahha pero he leido que te han encontrado intolerancia a la leche, puedes tomar otras como por ejemplo la de avena o soja :)

Yo soy intolerante a la lactosa y lo que hago es tomar leche sin lactosa, pero sin abusar me tomo un vaso al día por la mañana sin café porque no me gusta, antes lo tomaba con colacao pero resulta que es una bomba asíque tengo el bote en la despensa muerto de risa jajaja.

Bueno ahí van mis datos.

Edad: 27.
Altura: 165.
Peso: 94,2kg.
Objetivo: 70kg.
Ejercicio: una hora de gimnasio, alterno body pump y fit up (levanto pesas y eso)
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Re: Grupo de apoyo para adelgazar

Notapor Nellamarcos » Jue Jun 20, 2019 4:38 pm

Ei!!! Hola Sukilandia!

Que guay!!!!

Pues a mi lo de escribir todo lo que como es lo que me hace cortarme un poco, pero cada uno sabe lo que le va mejor. Lo de la leche, ya la tomaba sin lactosa y desnatada pero al ver lo de la intolerancia quiero probar que pasa si quito de mi dieta todo eso. Lo siento por las vacas, pero voy a hacer con ellas lo que tú con el bote del Colacao, aún que sin meterlas en la despensa jejejjje

La leche de soja... no me gusta el sabor y la avena también me dicen que me cae mal, así que agua :mrgreen:

No pasa nada, tengo de donde desgastar, te lo aseguro.

Que bien! Una compi !!!!!!!!!!

Bueno, nos leemos pues. Yo esta noche pego el menú de hoy.

Ciao!
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Re: Grupo de apoyo para adelgazar

Notapor Nellamarcos » Jue Jun 20, 2019 11:07 pm

Y lo prometido, ahí va mi menú de hoy:

Agua: 4 vasos
::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

Desayuno 8:00
Taza de agua caliente + 2 chucharaditas de Nescafé
1 plátano

Tentempié 10:00
1 café solo con hielo sin azúcar ni sacarina

Comida 13:00
1 filetes de ternera a la plancha
Gazpacho de tomate, pimiento y pepino

Merienda 17:00
1 yogur vegetal sabor fresa marca Alpro comprado en Alcampo
1 manzana

Cena 22:00
1 rodaja de salmón a la plancha
2 ciruelas
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Re: Grupo de apoyo para adelgazar

Notapor Sukilandia » Vie Jun 21, 2019 10:20 am

hola!

Bueno pues agua! el agua es muy sana jajajaja, a mi la leche de avena tampoco me gusta la verdad!.

Bueno ayer fuí al gimnasio a la clase de Fit hook y cuando llego estaba yo sola para la clase asique no la dieron! me dijo la mujer metete en spinning, pero no me gusta nada y bueno digo ea pos nada me iré a hacer eliptica o algo pero vaya por dios que se me olvidaron los cascos, asique nada, ni eliptica ni nada!

Ultimamente tengo unos antojos de dulce que no puedo con mi alma, qué haces tú cuando te da el antojo !?

tú vas a la dietista? o te haces tú la dieta?

bueno un beso!! nos vamos hablando
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